Overvægtig og underernæret
Selvom vi i dag er blevet mere bevidste om, hvad vi spiser, så er det et generelt problem i de rige lande, at vores mad indeholder for mange kalorier, men for få næringsstoffer.
Vi spiser store mængder af fedt, sukker og hvidt mel, men alt for lidt af fuldkornsprodukter, grøntsager og rodfrugter. Og fordi vi får for få vitaminer og mineraler i forhold til den mængde kalorier vi indtager, bliver vi både overvægtige og underernærede, trætte og ugidelige. Vores madvaner bliver en ond cirkel.
Prøv derfor at være opmærksom på, hvad du spiser. Bare få gode råd kan være med til at vende en ond cirkel til en god cirkel:
- Spis en vitamin- og mineraltablet hver dag
- Spis rugbrød frem for hvidt brød
- Brug koldpresset olivenolie i stedet for margarine
- Spis frisk frugt hver dag
- Spis mindst 300 gr. grøntsager til aftensmaden
- Kom en håndfuld nødder eller frø i salaten
- Husk at drikke 1,5 – 2 l. vand hver dag
- Brug krydderier, hvidløg og urter i maden. Hver dag!
Find selv på flere små råd, det gælder om at fokusere på de ting, du selv har det bedst med. Har du et god råd, du vil dele med andre – så send det til os. Hver måned uddeler vi en lækker præmie til det bedste råd.
